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三肽-1的CAS号为72957-37-0,其分子式存在两种常见表述:
C₁₄H₂₄N₆O₄(对应氨基酸序列H-Gly-His-Lys-OH,即甘氨酰-组氨酰-赖氨酸);
C₁₆H₂₈N₆O₆(若为乙酸盐形式,如甘氨酰-组氨酰-赖氨酰乙酸盐)。其分子量为400.44 g/mol,外观为白色或类白色粉末,需密封干燥避光保存。
用途:作为营养强化剂或功能性成分,补充食品中的氨基酸和矿物质。
应用场景:乳制品、饮料、烘焙食品、肉制品等。
用法:按比例混合于基料中,与其他食品原料均匀分散。
用量:需根据产品配方和实验数据确定,通常以低浓度添加。例如:
乳制品:0.01%~0.1%(需通过稳定性测试和兼容性实验优化);
饮料:0.005%~0.05%(具体需结合产品特性调整)。
用途:
作为催化剂或稳定剂,参与特定化学反应(如氧化还原反应),提高反应效率;
作为电镀添加剂,优化电镀层质量,增强均匀性和附着力。
应用场景:化工生产中的特定反应步骤、金属表面处理。
用法:按工艺要求添加至反应体系中,溶解或悬浮于适当溶剂后使用。
用量:
催化剂:浓度通常控制在0.1~1.0 mmol/L(需根据反应条件调整);
电镀添加剂:0.5%~2%(占电镀液总重量,需通过小试实验优化)。
作为表面活性剂或乳化剂,改善化学品的性能和稳定性;
作为染料媒染剂,提升染料与纤维的结合力,改善染色效果。
应用场景:洗涤剂、润滑剂、涂料、染料的制备。
用法:按比例混合于化学体系中,与其他原料均匀分散。
洗涤剂:0.5%~2%(需根据产品特性和需求调整);
染料媒染剂:1%~5%(占染料总重量,需通过配方实验优化)。
用途:作为纺织品的添加剂或整理剂,改善织物的柔软度、光泽度和弹性。
应用场景:棉织物、合成纤维织物的整理。
用法:通过浸渍、喷涂或印花等方式添加至纺织品中。
棉织物整理:0.1%~0.5%(浓度浸渍,需通过小试实验验证效果);
合成纤维整理:0.05%~0.3%(具体需根据织物种类和用途确定)。
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