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甘蔗纤维的CAS号为 9004-67-5(通用纤维素类物质标识,甘蔗纤维作为植物纤维的一种可参考),分子式可写作 (C₆H₁₀O₅)ₙ,其中n代表聚合度,具体数值因纤维来源和加工工艺不同而有所差异。
用途:甘蔗纤维在食品工业中常用作增稠剂、稳定剂或抗结剂。其天然纤维结构可提升食品的黏度,形成凝胶或防止颗粒沉降,适用于调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等产品的加工。
用法:直接添加至食品配方中,或与其他添加剂复配使用。例如,在固体饮料中与糖粉、香精混合后制粒;在烘焙食品中与面粉预混后加工。
用量:具体用量需根据食品种类和工艺要求调整。例如,在调味酱中,甘蔗纤维的添加量可能为0.5%~2%;在固体饮料中,建议添加量为总重量的5%~15%,需通过实验确定投加量以确保产品口感和稳定性。
用途:甘蔗纤维在工业领域应用广泛,包括制造环保型包装材料(如纸制品、外卖盒、碗和托盘)、制糖工业副产品资源化利用(如甘蔗渣发酵制酒精)、饲料原料(提供膳食纤维来源)等。
用法:根据目标产品调整工艺。包装材料生产中需控制纤维长度和添加比例;饲料加工中需与其他原料混合并调整粉碎粒度。
用量:包装材料中纤维添加量需根据材料强度和降解性能要求确定;饲料中建议添加量为总重量的5%~10%,具体需根据动物种类和消化能力调整。例如,在外卖盒制造中,甘蔗纤维含量可能为30%~50%,以平衡强度和成本。
用途:甘蔗纤维在化工领域的应用尚在探索阶段,理论上可用于制备吸附剂(如废水处理中吸附污染物)、催化剂载体(利用多孔结构负载活性成分)或功能性材料(如化学改性后制备纤维素晶须用于锂离子电池隔膜)。
用法:根据目标反应或产品调整改性工艺。吸附剂制备需控制孔隙率和比表面积;催化剂载体需优化负载方式和活性成分分布。
用量:废水处理中纤维添加量需根据水质和污染物浓度确定;功能性材料制备中需根据工艺条件和产品性能要求调整。例如,在酒精生产中,甘蔗纤维的用量需根据发酵工艺和目标产量确定,每吨甘蔗纤维可生产约200~300升酒精(具体产量因工艺而异)。
用途:甘蔗纤维在纺织行业的应用逐渐增多,其纤维长度较长且天然色泽丰富(红色和黄色),可通过与其他韧皮纤维混合加工制造无纺织物或功能性纺织品,也可作为填充材料提升纺织品的吸湿性和透气性。
用法:根据纺织品类型调整加工方式。无纺织物生产中需控制纤维混合比例和成网工艺;填充材料应用中需优化填充密度和分布均匀性。
用量:无纺织物中纤维添加量需根据纺织品强度和柔软性要求确定;填充材料应用中需根据纺织品种类和加工工艺调整。例如,在环保购物袋制造中,甘蔗纤维含量可能为20%~40%,以提升材料强度和可持续性。
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