小核菌胶生产厂家

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小核菌胶（硬葡聚糖）的CAS号、分子式及行业应用指南

CAS号与分子式

小核菌胶的CAS号为39464-87-4，分子式通常表示为(C₂₄H₄₀O₂₀)ₙ（n为聚合度）。其化学本质是由小核菌属丝状真菌（如齐整小核菌）通过液态发酵产生的胞外多糖，结构以β-1,3-葡聚糖为主链，含少量β-1,6-分支。

食品添加剂领域

• 用途：
  作为增稠剂、稳定剂或乳化剂，适用于乳制品、糖果、饼干、冰淇淋、果冻、调味品等。

• 乳制品：添加0.1%-0.3%至酸奶中，提升质地均匀性，防止乳清析出。

• 冰淇淋：添加0.1%-0.5%至基料中，增强抗融性并改善口感。

• 肉制品：添加0.5%-1%至香肠、火腿中，提高保水性并优化切片性。

• 用法：
  溶解于水中形成溶液后，与其他原料混合，通过均质、杀菌等工艺制成最终产品。

• 用量：
  根据食品类型和工艺需求调整，例如：

• 果冻中添加0.1%-0.3%；

• 调味酱中添加0.2%-0.5%；

• 面包中添加0.1%-0.2%（以面粉重量计）。

工业领域

• 用途：
  作为增稠剂、乳化剂或黏合剂，适用于纸张、纺织、印染、石油、化工等领域。

• 纸张制造：添加1%-3%至浆料中，提升纸张强度和表面光洁度。

• 石油开采：添加0.5%-2%至钻井液中，调节流变性并防止井壁坍塌。

• 涂料：添加2%-4%至乳胶漆中，改善流平性和耐擦洗性。

• 用法：
  溶解于水或有机溶剂中，与其他原料混合后用于生产。

• 用量：
  根据产品类型和工艺要求调整，例如：

• 纺织浆料中添加0.2%-0.5%；

• 印染助剂中添加0.3%-0.8%；

• 石油封堵材料中添加1%-2%。

化工领域

• 用途：
  作为悬浮剂、稳定剂或增稠剂，适用于化妆品、洗涤剂、橡胶、涂料等。

• 化妆品：添加0.1%-1%至乳液中，提升黏度并稳定体系。

• 洗涤剂：添加1%-3%至洗衣液中，增强悬浮性和去污能力。

• 橡胶：添加0.5%-2%至胶乳中，改善加工性能和制品强度。

• 用法：
  溶解于水中形成溶液后，与其他化工原料混合，通过搅拌、乳化等工艺制成最终产品。

• 用量：
  根据产品配方和工艺要求调整，例如：

• 洗发水中添加0.2%-0.5%；

• 油漆中添加1%-3%；

• 胶黏剂中添加0.5%-2%。

纺织行业

• 用途：
  作为经纱上浆剂和印染黏合剂，适用于棉纱、涤纶等纺织品的加工。

• 经纱上浆：添加0.2%-0.3%至浆液中，提升纱线强度和耐磨性。

• 印染工艺：添加0.3%-0.5%至染料体系中，促进染料均匀附着。

• 用法：
  溶解于水中形成浆液，涂覆在纺织品上或加入印染体系中。

• 用量：
  根据纱线种类和纺织工艺要求调整，例如：

• 纯棉纱上浆中添加0.2%-0.3%；

• 涤纶纱上浆中添加0.1%-0.2%；

• 活性染料印染中添加0.3%-0.5%。

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