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乙酸薄荷酯的CAS号与分子式
乙酸薄荷酯的CAS号为89-48-5，分子式为C₁₂H₂₂O₂，分子量为198.30。
各行业应用指南
食品添加剂领域
用途：
乙酸薄荷酯具有类似茶叶、薄荷、水果的香气，并带有清凉气息，可用于调配以下香精：
果香型香精：如薄荷、留兰香、覆盆子、桃子等。
花香型香精：如玫瑰、铃兰等。
其他香型：如东方型、柑橘型香精。
适用于以下食品领域：
软饮料：赋予清凉口感。
冷饮：如冰淇淋、雪糕等。
糖果：如硬糖、软糖等。
焙烤食品：如面包、蛋糕等。
胶姆糖：如口香糖等。
果冻、布丁：增添风味。
使用方法：
参考用量：
安全管理情况：
工业领域
用途：
乙酸薄荷酯在工业领域的应用较少，但理论上可作为润滑剂或防锈剂的添加剂，利用其化学稳定性减少摩擦和磨损。此外，其挥发度低、清凉感持久的特点，可能用于需要长时间清凉感的工业配方中。
使用方法：
用量：
需根据具体工艺和机器要求确定，目前尚无统一标准。
化工领域
用途：
乙酸薄荷酯可作为有机合成砌块，用于分子结构的模块化组装，如超分子复合物、金属有机框架和纳米颗粒的合成。此外，它还可参与特定化学合成过程，用于制备其他衍生物。
使用方法：
需根据具体的化学反应和工艺要求确定，可能涉及溶解、混合或催化等步骤。
用量：
需根据反应需求和产品特性调整，目前尚无统一标准。
纺织领域
用途：
乙酸薄荷酯在纺织行业的应用较少，但理论上可作为染色助剂或整理剂，利用其化学成分与纤维结合，增添特殊风味或改善织物性能。例如，其清凉感特性可能用于夏季纺织品的凉爽处理。
使用方法：
用量：
无固定范围，需依织物类型和工艺需求通过实验确定。
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