牛腩粉生产厂家

牛腩粉厂家 牛腩粉生产厂家 牛腩粉 工厂 牛腩粉价格 牛腩粉报价 牛腩粉添加量

牛腩粉的CAS号与分子式

牛腩粉是以牛腩和米粉为主要原料的传统食品，属于天然混合物，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素。由于其成分复杂且无固定化学结构，牛腩粉无统一CAS号。若涉及牛肉提取物（如牛肉粉），其CAS号可能标注为68990-09-0，但该编号仅针对特定成分或混合物类别，不代表牛腩粉整体。同时，牛腩粉无固定分子式。

牛腩粉在各领域的应用规范

食品添加剂领域

牛腩粉本身作为食品原料，不直接作为添加剂使用，但其中的牛肉成分可通过加工制成牛肉粉，用于以下场景：

1. 用途：

• 牛肉粉可应用于炒菜、汤菜、肉类菜品、馅料、方便面调料、汤料及肉制品等，提供浓郁的牛肉香味和口感。

• 牛肉粉还可作为微生物培养基的原料，为细菌生长提供氮源。

2. 用法与用量：

• 炒菜：每300克食材可添加5-8克牛肉粉。

• 炖汤：每升水可添加15克左右牛肉粉。

• 调制烧烤串料：可添加10%左右的牛肉粉。

• 拌馅料：每500克馅料可添加20克左右牛肉粉。

• 其他食品：如复合调味料可添加2%-4%，腌料、裹粉可添加1%-2%。

• 作为培养基原料：用量应根据具体培养基的配方和微生物的生长需求来确定。

工业领域

1. 用途：

• 牛腩粉（作为食品原料）可用于生产罐头食品、速食产品等，提供牛肉风味和营养成分。

2. 用法与用量：

• 罐头食品生产：添加量可根据产品风味需求调整，通常不超过总重量的5%-10%。

• 速食产品生产：添加量需根据产品配方和工艺确定。

化工领域

1. 用途：

• 牛肉粉（由牛腩等牛肉加工而成）的某些成分（如氨基酸、无机盐等）可能具有潜在的化工用途，如作为某些化学反应的原料或催化剂等。但这些应用需要经过专业的提取和加工过程，并且需要符合相关的法规和标准。

2. 用法与用量：

• 具体用法和用量需根据具体的化学反应或产品制造过程来确定。可能需要与其他化学试剂混合使用，以达到所需的反应效果。

纺织行业

1. 用途：

• 目前关于牛肉粉在纺织行业的应用并没有明确的报道或资料。其所含的某些成分（如氨基酸）可能在纺织品的后处理或功能化改性中具有一定的潜力，但这需要进一步的研究和开发来验证其可行性和效果。

2. 用法与用量：

• 目前尚无明确的用法用量。如果要将牛肉粉应用于纺织品中，可能需要通过特定的工艺和技术来实现。具体的用法和用量需要根据纺织品的种类、后处理工艺以及所需的改性效果来确定。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。