物理性质 (物性)外观性状:通常为浅黄棕色至棕褐色的精细粉末,略带微苦味和特殊的银杏叶草本香味。溶解性:微溶于水,较易溶于水-乙醇混合溶剂或稀乙醇中,纯化后的有效成分在水中的溶解度相对有限,常需通过微胶囊化或辅料助溶。稳定性:对光和热较敏感,需置于阴凉、干燥、避光及密闭容器中保存。
化学性质 (化性)银杏叶提取物的化学成分极为复杂,分离出的化合物超过140—160种,核心标准化化学成分主要包括:主要是山奈素、槲皮素和异鼠李素等黄酮醇苷,具有强效的抗氧化与清除氧自由基的化学活性。萜类内酯类化合物(约占 6%):包含倍半萜(如白果内酯)和二萜内酯(如银杏内酯 A、B、C),属于专一性的血小板活化因子(PAF)受体拮抗剂,能抑制血小板聚集。
银杏叶提取物主要具有抗氧化、扩张血管和促进血液循环的性质与功效。
性质与主要成分外观性状:通常为浅黄棕色粉末,具有苦味。核心活性成分:黄酮类化合物(黄酮苷):具有强大的抗氧化和清除自由基能力。萜内酯类(包括银杏内酯、白果内酯):能调节凝血功能、对抗血小板活化因子。
核心功效改善血液循环:能扩张微血管、降低血液黏稠度,增加心脑血管及周边血管的血液供应。保护大脑与认知功能:有助于改善记忆力、缓解老年性健忘,并能减轻头晕、耳鸣等脑供血不足引起的症状。抗氧化与抗衰老:清除体内氧自由基,减少细胞受到氧化损伤,有时也应用于护肤品中抗光老化。
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