主要用途(食品加工)
油脂精炼:脱酸、脱色、脱胶。
面食加工:碱水面、月饼皮增筋、耐煮。
味精 / 果胶生产:调 pH、促结晶 / 提取。
设备清洗:0.5%~2% 溶液去油消毒,冲洗防残留。
物理性质
密度:2.13 g/cm³;熔点:318.4℃;沸点:1390℃
溶解性:极易溶于水(20℃,109g/100mL),溶解剧烈放热;易溶于乙醇 / 甘油,不溶于丙酮 / 乙醚
潮解性:极强,吸空气中水与 CO₂,需密封防潮
水溶液:强碱性,1% 溶液 pH≈13~14,滑腻感
化学性质
强碱性:强碱,中和酸生成盐与水,放热;与酸性氧化物(如 CO₂)反应生成碳酸钠。
腐蚀性:腐蚀皮肤、黏膜、玻璃、陶瓷;避免直接接触。
与金属反应:与铝 / 锌反应放氢气;不与铁 / 钢反应(可用碳钢容器)。
易变质:空气中吸 CO₂生成 Na₂CO₃,需密封保存。
食品级关键指标(GB 1886.20-2016)德城区人民政府
总碱量(NaOH):98.0%~100.5%
碳酸钠(Na₂CO₃):≤2.0%
重金属(以 Pb 计):≤5 mg/kg
砷(As):≤3 mg/kg
汞(Hg):≤0.1 mg/kg
水不溶物:合格
主要用途(食品加工)
油脂精炼:脱酸、脱色、脱胶。
面食加工:碱水面、月饼皮增筋、耐煮。
味精 / 果胶生产:调 pH、促结晶 / 提取。
设备清洗:0.5%~2% 溶液去油消毒,冲洗防残留。
安全与储运
危险类别:强腐蚀品(C),刺激 / 灼伤皮肤、眼、呼吸道。
储运:密封阴凉干燥,远离酸、氧化剂、潮湿;用碳钢 / 塑料桶包装(25kg / 袋)。
需要我把这些属性整理成一页式的 SDS 关键参数表,便于直接用于质检或安全交底吗?
草酸用途
草酸核心用途(一句话概括)
主要用作除锈除垢、工业清洗、络合沉淀、漂白还原、稀土选矿、皮革纺织助剂。
细分用途
除锈除垢:金属除锈、锅炉水垢、卫生间瓷砖除碱除锈、水泥泛白清洗。
工业清洗:设备管道除垢、不锈钢酸洗钝化、循环水除垢。
纺织印染:漂白剂、还原剂、中和碱性、织物去黄斑。
皮革化工:鞣制、脱毛、皮革软化中和。
选矿冶金:稀土元素萃取分离、矿石浮选、金属沉淀提纯。
日化建材:清洗剂原料、混凝土外加剂、除碱抗泛白。
医药化工:中间体合成、试剂原料、精密仪器清洗。
农业:调节土壤酸碱、部分农药助剂。
关键字: 片碱;污水处理;松花蛋;烧碱;苛性钠;