碘化钾，化学式为KI，是一种重要的无机化合物，外观为白色结晶或粉末，易溶于水，在潮湿空气中易潮解并缓慢被氧化而微显黄色。
它的应用领域十分广泛。在医药领域，碘化钾是传统而有效的祛痰药，能稀释痰液；更关键的是，在核事故或放射性碘暴露中，它通过“饱和”甲状腺，有效阻止放射性碘-131的蓄积，成为重要的辐射防护剂。在分析化学中，它是碘离子的重要来源，用于定性分析和配制碘试剂。在食品工业，它作为碘营养强化剂，被用于预防碘缺乏病；同时，也是重要的饲料添加剂，保障畜牧健康。
此外，碘化钾在工业上也扮演着多重角色：作为感光乳剂成分用于摄影行业；在有机合成中作为碘源和催化剂；甚至在电镀和某些化工生产中也可见其身影。
总而言之，碘化钾虽结构简单，却以其独特的化学性质，在保障人类健康、推动工业发展和促进科研进步中发挥着不可替代的多重作用，是一种兼具实用价值与战略意义的基础化学品。
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