Vitamin B6-OVA Conjugate，维生素B6-鸡卵清白蛋白偶联物 新品

维生素B6-鸡卵清白蛋白偶联物（Vitamin B6-Ovalbumin Conjugate，VB6-OVA）是通过化学交联方法将维生素B6与载体蛋白鸡卵清白蛋白（OVA）结合而成的复合物，在生物化学和免疫学领域具有重要应用价值。

组成成分

1. 维生素B6：

• 包括吡哆醇（pyridoxine）、吡哆醛（pyridoxal）和吡哆胺（pyridoxamine）三种形式。

• 化学结构相似，均含有一个吡啶环。

• 为白色结晶性粉末，易溶于水和乙醇，在酸性环境中稳定，在碱性环境中易被破坏。

• 在生物体内是多种酶的辅酶，参与氨基酸代谢、糖原代谢和神经递质合成等重要生理过程。

2. 鸡卵清白蛋白（OVA）：

• 一种球状蛋白，分子量约为45kDa。

• 由385个（或386个）氨基酸残基组成，含有一个二硫键和多个磷酸化位点。

• 具有良好的水溶性，在中性pH下带负电荷。

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体！

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