基础信息
基本标识:化学式为\(\ce{C_{4}H_{8}O}\),分子量 72.106,CAS 号为 78 - 84 - 2。它还有二甲基乙醛等别名,是正丁醛的同分异构体。
核心类别:属于脂肪族醛类,分子结构中含有醛基(\(\ce{-CHO}\)),这一官能团决定了其易氧化、可发生加成反应等化学特性。
理化性质
外观上是无色透明液体,带有较强的刺激性气味。20℃时相对密度为 0.79,熔点 - 65℃,沸点仅 64℃,常温下易挥发。
溶解性特殊,微溶于水,却能与乙醇、乙醚、苯、氯仿等多种有机溶剂混溶。
易燃性突出,闪点低至 - 10.6℃(OC),蒸气与空气可形成爆炸性混合物,爆炸上限 10.6%、下限 1.6%,引燃温度为 196℃,遇明火、高热极易燃烧爆炸。
化学性质活泼,在空气中易逐渐氧化成异丁酸;水溶液与钠汞齐作用可生成异丁醇,还能与甲醛等发生加成反应。
主要用途
合成基础化工原料:工业上最主要的用途是加氢生产异丁醇;与甲醛加成后再氢化可生成新戊二醇,该物质是清漆、树脂、润滑剂的重要原料。
食品与日化领域:作为允许使用的食用香料,可用于配制焦糖、香蕉及各类水果型香精,添加在烘烤食品、肉制品等中;也可用于合成纤维素酯等,助力相关日化产品的生产。
医药与其他领域:是氨基酸、维生素等药物的中间体,比如用于合成泛酸、缬氨酸等;还能制造橡胶硫化促进剂、防老剂以及异丁酸,部分过剩的异丁醛也会被当作燃料使用。
安全与储存要点
健康危害:低浓度会刺激眼、鼻和呼吸道,高浓度吸入具有麻醉作用,且具有致敏性。若皮肤、眼睛接触会产生刺激,误服还可能引发不适。
储存要求:需用铁桶或玻璃瓶包装,外用木箱加固内衬垫料。储存于阴凉通风库房,库温不超过 29℃,密封包装以隔绝空气,且要与氧化剂、还原剂、碱类等分开存放,库房需配备防爆型照明和通风设施。
应急处理:少量泄漏可用砂土等不燃吸附剂吸收处理,大量泄漏需用围堤收容后回收或无害化处理;皮肤接触后需用肥皂水彻底冲洗,眼睛接触需立即用流动清水冲洗 15 分钟并就医
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