5,5-二甲基-1,3-环己二酮126-81-8香精香料 显色剂 博思特 新品

一、基本信息

名称：5,5-二甲基-1,3-环己二酮

常用名：二甲酮，达米酮

化学式：C₈H₁₂O₂

分子量：140.18 g/mol

CAS号：126-81-8

二、物理性质

外观：白色至淡黄色结晶性粉末或针状晶体

熔点：约 148-150℃

溶解性：微溶于冷水，易溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮

特性：具微弱特征性气味

是 β-二酮类化合物，存在酮式-烯醇式互变异构，烯醇式结构可通过分子内氢键形成六元环，使其在有机溶剂和碱性溶液中更稳定。

三、化学性质

高反应活性活性亚甲基：在两个羰基的活化下，其亚甲基（特别是烯醇式结构）氢酸性增强（pKa ≈ 9），易于形成碳负离子，参与烷基化、酰化、缩合（如Knoevenagel缩合）等多种碳-碳键形成反应。

环化前体：是合成氢化芴、甾体及杂环化合物（如α-吡喃酮）的关键砌块。

螯合性：烯醇式结构可作为双齿配体与金属离子螯合。

四、应用领域

有机合成：作为关键的多功能合成砌块，广泛用于合成药物（如某些激素类药物类似物）、农药、香料、染料及功能材料。

配位化学：用于合成金属有机配合物。

五、安全与储存

刺激性：对眼睛、皮肤和呼吸道有刺激性。

防护：操作时佩戴防护手套和护目镜。

储存：应密封保存于阴凉、干燥处。