外观:常温为琥珀色 / 淡黄色粘稠油状液体,低温可能析出结晶,有轻微特殊气味
溶解性:不溶于冷水,可分散于热水形成乳液;易溶于乙醇、植物油、矿物油、丙二醇、醋酸乙酯等有机溶剂
关键参数:
HLB 值:4.3(强亲油性)
密度:0.95–1.05 g/cm³(20℃)
粘度:约 1000 mPa・s(25℃)
酸值:5–8;皂化值:145–160;羟值:193–210;碘值:65–75
稳定性:耐酸碱、耐电解质;油酸链含双键,高温 / 长期暴露易氧化,需密封避光保存
用于人造奶油、冰淇淋、巧克力、奶糖、饮料、糕点等,作乳化剂、稳定剂、分散剂
注射液 / 口服液增溶剂、乳化剂;胶囊分散剂;软膏 / 栓剂乳化基质
膏霜、乳液、护发品的W/O 乳化剂、柔润剂、稳定剂
石油:钻井泥浆乳化剂、油品助溶剂、防锈剂
纺织 / 皮革:纤维油剂、平滑剂、柔软剂、抗静电剂
涂料 / 颜料:分散剂、钛白粉稳定剂
农药:杀虫剂、润湿剂、乳化剂
其他:乳化炸药乳化剂、金属加工润滑剂、薄膜防雾滴剂
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