20世纪80年代，异山梨醇首次被成功合成，20世纪90年代，异山梨醇开始在食品、医药和化妆品等领域得到广泛应用。2000年以后，异山梨醇逐步用于各种新材料开发，用于新型聚合物共聚改性，异山梨醇在新材料领域大放异彩，用于多种新材料体系的开发及应用。异山梨醇是一种高功能性生物基二元醇，由以淀粉为原料的山梨醇脱水后精制而成，是一种100%绿色生物基单体，也是唯一在工业上实现大批量生产的糖类二醇单体，被誉为21世纪最有发展前景的生物基与功能性单体原料。主要用于聚酯/聚碳酸酯聚合改性、无双酚A型聚合物、化工中间体、医药中间体等高端领域，为下游客户带来极高附加值的产品及应用领域。异山梨醇用于聚酯/聚碳酸酯方面，替代其他二元醇或双酚A，可大幅度提高材料的玻璃化转变温度Tg，提高产品耐热性能与抗冲击性能，提升产品应用范围，可满足食品及医用行业苛刻要求。
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