维生素E测定试剂盒/微量法/48S
测定意义：
维生素 E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是生物体中最主要的抗氧化剂之一，能阻止不饱和脂肪酸收到过氧化作用的损伤，维持不饱和脂肪酸细胞膜的完整性和正常功能，具有延缓衰老、预防溶血性贫血作用，在医药、化妆品、保健品、食品行业具有较高的应用价值。
测定原理：
VE 还原 Fe3+为 Fe2+ ，Fe2+与 1,10-菲罗啉产生有色络合物，在 530nm 有特征吸收峰。
自备仪器和用品：
天平、研钵、离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96 孔板、漩涡震荡仪。测定操作：
对照管
测定管
样品(μL）
100
试剂一 (μL）
20
试剂二(μL）
试剂三(μL）
充分混匀，25℃反应 5min
试剂四(μL）
60
充分混匀，于微量石英比色皿/96 孔板，无水乙醇调零，测定 530nm 处吸光值，记为 A 对照管
和 A 测定管，△A=A 测定管-A 对照管。
注 意：
若反应体系产生沉淀，需要将样品进行适当的稀释，并在计算公式中乘以稀释倍数。
上海酶联生物科技有限公司
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