基本信息
葡萄糖酸钠,化学名称为D-葡萄糖酸钠,英文名称为Gluconic acid sodium salt,CAS号为527-07-1,分子式为C20H25NaO10。分子量:218.14 它是一种白色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,略溶于酒精,不溶于乙醚。EINECS编号:238-976-7
物理化学性质
溶解性:极易溶于水,略溶于酒精,不溶于乙醚
熔点:约206℃
沸点:673.6ºCat760mmHg;
闪点:375.2ºC;
外观:白色或淡黄色结晶粉末
pH值:10%水溶液的pH值为6.2-7.8
主要用途:葡萄糖酸钠因其独特的化学性质,在多个领域有着广泛的应用。
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巩道君