一水葡萄糖为无色或白色结日粉末、有甜味。用途甜味剂,广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。一水葡萄糖的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。分类一水葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药级葡萄糖。1)食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。2)一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇。3)医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原(辅)料。4)一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖。用途营养药,可作葡萄糖注射液,葡萄糖氧化钠注射液
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