化学式:K2CO3
CAS 号:584-08-7
分子量:138.205
英文名:Potassium Carbonate
俗名:钾碱、珍珠灰
外观:常温下为白色结晶粉末或颗粒,工业品因含少量杂质可能呈淡灰色;具有较强吸湿性。
溶解性:易溶于水,溶解过程伴随放热,20℃时溶解度约为 112g/100mL 水,水溶液呈强碱性;不溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂。
熔点与分解:熔点为 891℃,温度超过熔点后会分解,生成氧化钾和二氧化碳气体。
潮解特性:暴露在潮湿空气中时,会吸收空气中的水分和二氧化碳,转化为碳酸氢钾,因此需密封保存。
化工领域:用作生产各类钾盐的基础原料,如高锰酸钾、硝酸钾、磷酸钾等;还可作为合成洗涤剂、橡胶助剂、电镀液添加剂的成分。
轻工领域:玻璃工业中用作澄清剂和助熔剂,提升玻璃的透明度和机械强度;陶瓷工业中作为助熔剂,降低陶瓷坯体的烧成温度。
食品工业:作为食品添加剂(酸度调节剂、膨松剂),常用于面制品加工,中和面团发酵产生的有机酸,使面食口感松软;也可用于饮料、乳制品的 pH 值调节。
农业领域:作为钾肥使用,适用于甜菜、烟草、葡萄等忌氯喜钾作物,能提高作物产量和品质。
其他领域:印染工业中用作软水剂、羊毛脱脂剂;医药工业中用于制造钾制剂。
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