生物素
化学本质:生物素,又称维生素H、维生素B7或辅酶R,是水溶性B族维生素之一。
化学结构:分子中含有3个手性碳原子,共有8个立体异构体,但只有全顺式的D(+)-生物素才具有生理活性。
生物合成:内源性D(+)-生物素的生物合成是以乙酰辅酶A、半胱氨酸、氨甲酰磷酸为原料,经一系列生化反应过程而得到。
作用机制:生物素作为辅基,通过其羧基与酶活性中心的赖氨酸残基的ε氨基共价结合,形成生物胞素。在羧化作用时,生物素的腺苷环上的N'原子可与羧酸基结合,参与体内固定CO₂的羧化反应,对糖、脂肪、蛋白质和核酸等代谢有重要意义。
溴丁酸存在多种异构体,如2-溴丁酸(α-溴丁酸)、3-溴丁酸和4-溴丁酸等,以下以4-溴丁酸为例进行介绍:
性质:4-溴丁酸呈略黄色至棕色固体,熔点较低(30-31℃),沸点128-131℃/11mmHg,密度约为1.4397(粗略估计),折射率约为1.4730(估计),闪点115℃。它在水和稀碱中可溶,酸度系数(pKa)为4.51±0.10(预测值)。
用途:4-溴丁酸主要用作农药、医药领域的有机中间体,可用于生产4-溴丁酸丁酯等衍生物。
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