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MC相关信息说明

一、基础信息

• CAS号：9004-67-5

• 分子式：[C6H7O2(OH)3−x(OCH3)x]n（n 为聚合度，x 为甲氧基取代度，为纤维素经甲基醚化改性的水溶性高分子）

二、各领域用途及用法参考

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品增稠剂、稳定剂或持水剂，用于酱料、饮料、冷冻食品等，帮助调整食品的质构和状态。

• 用法：在食品中一般按成品质量的0.1%–0.5%添加，先分散于冷水中，搅拌溶胀后加热溶解，再与其他原料混合。如沙拉酱中，添加量约0.2%–0.3%。

2. 工业领域

• 用途：用于建筑涂料、腻子的增稠组分，改善施工性和储存稳定性；亦可作为陶瓷坯体增强剂，帮助调整坯体成型性能。

• 用法：

• 建筑涂料：在涂料配方中添加0.2%–0.8%，与其他成膜物质、填料复配。

• 陶瓷坯体：按坯料总质量的0.1%–0.3%添加，与水及黏土混合成型。

3. 化工领域

• 用途：作为洗涤剂中的抗再沉积剂，帮助减少污垢在衣物上的再沉积；亦可用于化妆品乳液的增稠稳定，或作为钻井液降滤失剂。

• 用法：

• 洗涤剂：按洗涤剂总质量的0.5%–2%添加，与表面活性剂、助洗剂复配。

• 化妆品：在乳液体系中添加0.1%–0.5%，加热溶解后与其他成分混合。

• 钻井液：按钻井液总量的0.1%–0.3%添加，与水及处理剂混合均匀。

4. 纺织行业领域

• 用途：用于织物上浆剂，帮助纱线增强耐磨性和抱合力；亦可作为印花糊料的增稠组分，调整色浆黏度。

• 用法：

• 上浆剂：按纱线质量的0.5%–1.5%配成浆液，经煮浆、上浆、烘干处理。

• 印花糊料：在色浆中添加0.2%–0.6%，与染料、其他糊料复配，搅拌均匀后印花。