低聚果糖

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低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制终可得低聚果糖浆。

主要应用
1，低聚果糖不易被人体吸收，热量值很低，可以生产低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生产无糖或低糖食品，深受人们的喜爱。
2．低聚果糖具有良好的生理功能，可生产功能性保健食品。
3，低聚果糖用于食品时非常突出，利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳，可大大延长存放期。

关于包装：产品的包装使用25公斤/纸板桶或牛皮纸袋，特殊小量可使用双层塑料袋或外加真空铝箔袋包装。纸板桶包装也可根据要求换成小包装，方便客户使用。

关于发货：长期合作快递公司：韵达，顺丰快递；合作物流：德邦物流。可根据客户需求发指定快递或物流。快递通常3-5天到达，物流正常时间下3-7天到达。

注意：本产品仅供科研和出口使用，严禁用于国家法律法规禁止的用途。