化学性质Boc-L-谷氨酸-5-甲酯是氨基酸类衍生物,分子中同时含有酸性基团和碱性基团,因此,氨基酸既能和较强的酸反应,也能与较强的碱反应而生成稳定的盐,具有两性化合物的特征,在医药上主要用来制备复方氨基酸输液,也用于合成多肽药物。制备在0℃下,向(S)-2-氨基-5-甲氧基-5-氧代戊酸盐酸盐(7.70克,1.0当量)在二氧六环(30毫升)和水(15毫升)中的溶液中慢慢地加入二碳酸二叔丁酯(10.2克,1.2当量)和三乙胺(19.0毫升,3.5当量),在室温条件下搅拌该混合溶液4小时,然后在减压状态下除去溶剂二氧六环,再用乙醚清洗反应物,除去有机物,用盐酸(1M)酸化水相至pH为4,用乙酸乙酯萃取水相,将合并的有机相用无水硫酸镁干燥,最后减压下除去溶剂即可得到目标产物Boc-L-谷氨酸-5-甲酯。
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