产品介绍:
马源性成分(Horse)核酸检测试剂盒(荧光PCR法)是一种基于实时荧光定量PCR(qPCR)技术的分子检测产品。该试剂盒专门用于定性检测各类样品(如肉制品、加工食品、饲料、药品等)中是否含有马源性DNA成分。
该试剂盒在食品安全监管、清真/犹太食品认证、饲料源性成分监控以及打击肉类掺假(如“挂牛头卖马肉”事件)等领域具有重要应用价值。它能够精准识别食品标签的真实性,确保宗教饮食法规的合规性,并防止因误食马肉引发的潜在过敏或药物残留风险。
产品名称 | 马源性成分(Horse)核酸检测试剂盒(荧光PCR法) | 货号 | AP3915 |
产品分类 | 荧光PCR | 规格 | 50T |
检测原理:实时荧光定量PCR
该试剂盒的核心原理是利用TaqMan探针法,对样本中提取的DNA进行特异性扩增和检测:
靶标基因选择:试剂盒针对马(Equus caballus)基因组中的特异性保守序列设计引物和探针。常见的靶标基因包括:
线粒体基因:如细胞色素b(Cyt b)基因或D-loop(控制区)序列,这些基因在马属动物中具有高度特异性和保守性。
核基因:如生长激素基因(GH)或朊蛋白基因(PrP)的特异性区域。
特异性识别:引物和探针经过详尽的生物信息学分析(如BLAST比对),确保只与马的DNA序列互补结合,而不会与牛、羊、猪、鸡、鸭等其他常见动物的DNA发生交叉反应。
荧光信号累积:在PCR扩增过程中,随着马源性DNA片段的指数级扩增,TaqMan探针被Taq酶降解,荧光报告基团(如FAM)与淬灭基团分离,发出荧光信号。仪器实时监测荧光强度,若样本中存在马DNA,扩增曲线会呈指数增长,并出现明显的扩增平台期(Ct值有效),判定为阳性。
核心组分与性能参数
DNA提取试剂:用于从肉类组织、加工食品或提取的DNA样本中高效纯化基因组DNA(部分产品可能需自备或单独购买)。
PCR反应预混液:包含Taq DNA聚合酶、dNTPs、Mg²⁺缓冲液及UNG酶(防污染)。
马源性特异性引物与探针:针对马特异基因序列设计的引物和探针混合物。
阳性对照与阴性对照:阳性对照通常为含有马目标片段的质粒或已知马源性DNA;阴性对照为无DNA酶的水。
内标(Internal Control, IC):部分高端试剂盒包含内源性内标(如针对β-actin或RNase P的引物探针,标记VIC/HEX),用于监控DNA提取效率及PCR反应体系是否存在抑制物,防止假阴性。
最低检测限(LOD):通常可达 1×10³ copies/mL 或 10-100拷贝,部分产品可检测出低至 0.1% 的马源性成分掺假比例(质量分数)。
关键性能参数:
最低检测限(LOD):通常可达 1×10³ copies/mL 或 10-100拷贝,部分产品可检测出低至 0.1% 的马源性成分掺假比例(质量分数)。
特异性:与其他常见动物(如牛、羊、猪、鸡、鸭)及植物无交叉反应,特异性达到 100%。
检测时间:从DNA提取到出结果通常仅需 2-4小时。
临床应用与意义
食品安全与掺假鉴别:在牛肉制品市场中,曾发生过用廉价马肉冒充牛肉的丑闻。该试剂盒可以精准检测出产品中是否含有马源性成分,以及是否掺杂了其他非标示的肉类,保护消费者权益。
清真/犹太食品认证:在伊斯兰教法(Halal)中,马肉是可以食用的,但必须按照特定方式屠宰;而在某些严格的犹太教饮食法规中,马肉可能不被视为洁食。此外,清真食品严禁混入猪肉。该试剂盒可用于生产线的清洁度验证及终产品的合规性检测。
饲料源性成分监控:在畜牧业饲料中,有时会添加动物源性蛋白粉。该试剂盒可用于检测饲料原料中是否含有马源性成分,保障饲料标签的真实性。
药品与生物制品安全性评价:在疫苗、酶制剂等生物制品生产中,常使用动物源性原料。该试剂盒可用于检测最终产品中是否残留马源性DNA,确保生物制品的纯净度和安全性。
法医鉴定与物种保护:在法医物证鉴定中,可用于鉴定未知样本的物种来源是否为马。
优势与局限性
特性 描述
灵敏度 极高,可检测出极低含量的马源性成分(部分试剂盒可检出0.1%的掺假比例)。
特异性 高,引物探针针对马特有序列设计,不易与牛、羊、猪等其他动物DNA交叉反应。
检测时间 快速,从DNA提取到出结果通常仅需 2-4小时。
适用样本 广泛,适用于生鲜肉、加工肉制品(如罐头、香肠)、饲料、药品及提取的DNA。
局限性 检测结果受DNA提取质量影响大;高度加工的食品(如深度油炸、高压灭菌)可能导致DNA降解,影响检出率。
操作与解读注意事项
样本前处理:对于固体样品(如肉、骨骼),需研磨粉碎以确保DNA充分释放;液体样品(如血液、乳制品)需离心富集细胞。
DNA提取质量:应使用高纯度的DNA提取试剂盒,避免蛋白质、多糖或酚类物质抑制PCR反应。
防污染:PCR实验室必须严格分区(试剂准备区、样本制备区、扩增区),使用带滤芯的吸头,防止扩增产物气溶胶污染导致假阳性。
结果判读标准:
阳性:FAM通道Ct值 ≤ 35(具体参照说明书),且扩增曲线呈明显的指数增长;若含内标,内标通道必须有扩增。
阴性:FAM通道无Ct值或Ct值 > 40,且无特异性扩增曲线;内标通道必须有扩增。
公司正在出售的产品:
调节蛋白GAL4抗体 | RAB5B RAS相关蛋白Rab5B抗体 |
2型补体受体(CD21)抗体 | Sauvagin活性肽抗体 |
RTP3 受体转运蛋白3抗体 | ZCCHC24/C10orf56 10号染色体开放阅读框56抗体 |
FA20A抗体 | ATP-柠檬酸裂解酶(ACL)测试盒 |
NDUFS4 线粒体复合物NDUFS4蛋白抗体 | 人表皮生长因子受体2(sp185/Her2)核酸检测试剂盒 |
CREB3L1 环腺苷酸应答元件结合蛋白3样蛋白1抗体 | 大鼠天门冬氨酸氨基转移酶(AST)PCR检测试剂盒免费代测 |
染色质组装因子1P55抗体 | 小鼠蛋白激酶Cε(PKCε)PCR检测试剂盒 |
AADACL2 芳香乙酰胺脱乙酰基酶样蛋白2抗体 | 大鼠低密度脂蛋白受体相关蛋白5(LRP5)PCR检测试剂盒 |
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MKLP1 有丝分裂驱动蛋白样1抗体 | 猫核酸检测试剂盒 |
磷酸化微管相关蛋白4抗体 | 小鼠羧肽酶N1(CPN1)PCR检测试剂盒 |
IL17RE 白细胞介素17受体E抗体 | 大鼠N-myc下游调节基因2(NDRG2)PCR检测试剂盒 |
可溶性载质转运蛋白3A1抗体 | 人核糖核酸酶,核糖核酸酶A家族,(肝脏,嗜酸性粒细胞源性神经毒素)(RNASE2)核酸检测试剂盒 |
小鼠抗利尿激素(ADH)PCR检测试剂盒 | 马源性成分(Horse)核酸检测试剂盒(荧光PCR法)蛋白示踪上样缓冲液非还原,5× 5ml |
大鼠精氨酸(Arg)PCR检测试剂盒 | 小鼠MAP激酶活化蛋白激酶2(MAPKAPK2)核酸检测试剂盒 |
人COLL2-1NO2 核酸检测试剂盒 | 一氧化氮合成酶(NOS)检测试剂盒50T |
应用场景与产品选择建议
科研领域:
常规PCR试剂盒。
临床诊断:
探针法qPCR试剂盒(如牛白血病病毒,灵敏度100拷贝/反应)。
现场检测:
恒温扩增试剂盒(如LAMP法,90分钟出结果)
关键字: 马源性成分 ;Horse;核酸检测试剂盒;荧光PCR法;
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