2Z,6E-金合欢醇((Z,E)-Farnesol,CAS号3790-71-4)是一种具有独特分子结构的天然倍半萜类化合物,广泛存在于植物精油、昆虫信息素及微生物代谢产物中。其顺式-反式几何异构体赋予其独特的物理化学性质,使其在香料工业、医药研发及农业领域具有重要应用价值。本文基于最新权威数据,系统梳理其物化性质、关键特性及多领域应用,为相关研究提供参考。
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