糠酸 88-14-2 树脂合成 防腐剂

糠酸，又称2-呋喃甲酸或2-糠酸，化学式为 C₅H₄O₃，分子量为 112.08。它是一种重要的有机化合物，具有广泛的工业应用。以下是关于糠酸的详细介绍：

物理性质

外观：白色或浅黄色针状结晶，工业级产品可能因含微量杂质呈浅褐色。

溶解性：

微溶于冷水（20℃时溶解度约1.1g/100mL），易溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。

能溶于碳酸钠、氢氧化钠等碱性溶液，生成相应的盐。

熔点与沸点：

熔点：129-132℃（纯品）。

沸点：约230℃（常压下加热易升华，故通常通过减压蒸馏提纯）。

其他性质：

具有轻微刺激性气味。

化学性质稳定，但在高温下（如超过250℃）易分解，生成呋喃、二氧化碳等产物。化学性质

酸性：糠酸具有羧基（-COOH）的典型酸性，pKa约3.7，酸性强于苯甲酸（pKa≈4.2），能与碱反应生成稳定的糠酸盐（如糠酸钠、糠酸钾）。

环稳定性：呋喃环具有一定芳香性，但比苯环活泼，易发生取代、氧化反应（如环上可引入羟基、硝基等基团）。

热稳定性：高温下易分解，需避免长时间高温储存。

工业应用