CAS登录号: 134-20-3
中文名称: 邻氨基苯甲酸甲酯
中文别名: 氨茴酸甲酯;2-氨基苯甲酸甲酯;人造橙花油
英文名称: Methyl anthranilate
分子式: C₈H₉NO₂
分子量: 151.17 g/mol
性状: 无色至淡黄色液体,带蓝色荧光,有橙花、葡萄样香气,
熔点: 24-25 °C
沸点: 256 °C
密度: 1.168 g/cm³ (18°C)
闪点: 125 °C
折射率: 1.5810
溶解度: 微溶于水和甘油,溶于乙醇、乙醚、丙二醇、挥发性及非挥发性油
用途: 1. 日化香精:调制茉莉、橙花、依兰依兰等花香型香精。
2.可作糖精的中间体。
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