核心结构:分子中心为次甲基(-CH-),与三个乙氧基(-OC₂H₅)通过醚键连接,无羰基(区别于甲酸乙酯),是原甲酸(,不稳定,易脱水生成甲酸)的稳定乙酯衍生物,乙氧基的存在使其化学性质稳定且反应选择性高;
关键理化性质
外观与气味:常温下为无色透明液体,有轻微的刺激性醚味,易挥发;
溶解性:不溶于水,能与乙醇、乙醚、丙酮、苯、甲苯、氯仿等绝大多数有机溶剂互溶,是优良的非极性 / 弱极性有机溶剂,与水接触会缓慢水解,生成甲酸、乙醇和少量甲醛,酸性 / 碱性条件下水解速率加快;
物理常数:密度 0.890 g/cm³(25℃),沸点 142~144℃,熔点 - 76℃,闪点 27℃,折光率 1.390(20℃),蒸气压约 4 mmHg(20℃);
稳定性:常温常压下稳定,不易氧化、不易分解,避免与强酸、强碱、水长期接触即可;易燃,蒸气与空气可形成爆炸性混合物,爆炸极限约 1.0%~10.0%(体积分数)。
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