外观:白色 / 类白色细腻粉末,流动性好
溶解性:不溶于水、乙醇,耐酸碱、耐高温
纯度:食品级纯度≥98%,重金属与微生物严格达标
安全性:FDA 认定 GRAS,国际通用代码E553a
抗结剂
防止食盐、奶粉、糖粉、固体饮料、调味粉结块,保持松散易流动。
助滤 / 吸附剂(滤油粉)
用于食用油、煎炸油澄清,吸附胶质、游离脂肪酸与杂质,延长油品寿命、提升透明度。
被膜 / 抛光剂
用于糖果上光、大米涂层、胶姆糖防粘,改善外观与口感。
加工助剂
按工艺需要使用,成品中无残留,合规安全。
执行标准:GB 2760 食品添加剂使用标准
常见限量:食盐≤2%;奶粉等粉状乳制品 10 g/kg;糖粉 15 g/kg(以配方为准)
适用场景:粮油、焙烤、糖果、固体饮料、调味品、方便食品
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徐