商品属性:
产品名称 | 扣囊复膜孢酵母 | 货号 | PJZ1291 |
英文名称 | Saccharomycopsis fibuligera | 规格 | 冻干粉;斜面;菌液;平板 |
产品描述:
扣囊复膜孢酵母(Saccharomycopsis fibuligera)是复膜孢酵母属的酵母菌,属于子囊菌门,细胞呈圆形或椭圆形,能形成假菌丝和子囊孢子。广泛分布于自然环境、发酵食品及人体中,能利用多种有机物生长,参与环境物质循环,是糖化发酵的重要菌种,可产生淀粉酶、糖化酶等,将淀粉转化为糖,在酿酒、酿造等食品工业中具有重要应用价值,还能产生多种酶类,工业上可用于生产酶制剂。
培养基 酵母浸粉:3.0,麦芽提取物:3.0,葡萄糖:10.0,酪蛋白胨:5.0,琼脂:20.0,pH:6.2±0.2(25℃)
生长条件 28℃;24-48h;好氧
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 大小:1-2mm形状:圆形边缘:整齐透明度:不透明 颜色:白色 隆起度:中间凸起 表面:粗糙 质地:干燥,G+(蓝紫色),球菌,纯度:纯
分离基物 汾酒酒曲
模式菌株 no
操作步骤 ①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
应用领域 酿造白酒
共享方式 公益性共享
菌种保藏方法:
一、传代保存法
对于一些稳定性不高,对环境变化较为敏感的微生物菌种,一般只能采用传代培养保存法。传代培养就是要定期地进行菌种转接、培养后再保存,它是最基本的微生物保存法。
二、液体石蜡覆盖保存法
该法适用于霉菌、酵母菌、放线菌及需氧细菌等的保存。此法可防止干燥,并通过限制氧的供给而达到削弱微生物代谢作用的目的。其方法简便,且适用于不宜冷冻干燥的微生物(如产孢能力低的丝状菌)的保存。
三、悬液保存法
这是一种使微生物混悬于适当溶液中进行保存的方法,具体方法有:
① 蒸馏水保存法:适用于霉菌、酵母菌及绝大部分放线菌,将其菌体悬浮于蒸馏水中即可在室温下保存数年。本法应注意避免水分的蒸发。
② 糖液保存法:适用于酵母菌,如将其菌体悬浮于10%的蔗糖溶液中,然后于冷暗处保存,可长达10年。除此之外,也可使用缓冲液或食盐水等进行保存。
四、载体保存法
将微生物吸附在适当载体上进行干燥保存的方法。常用的有方法包括以下几种:
①土壤保存法;
②砂土保存法;
③硅胶保存法;
④磁珠保存法;
⑤麸皮保存法
⑥纸片(滤纸)保存法。
实验内容:
1.称量→溶化→调pH→过滤→分装→加塞→包扎→灭菌→无菌检查
2.干热灭菌:装入待灭菌物品→升温→恒温→降温→开箱取物
3.高压蒸汽灭菌:加水→装物品→加盖→加热→排冷空气→加压→恒压→降压回零→排汽→取物→无菌检查
4.过滤除菌:组装灭菌→连接→压滤→无菌检查→清洗灭菌
公司正在出售的产品:
蕈状芽孢杆菌 | 昆虫卵巢细胞 |
鸭沙门氏菌 | 抗大鼠IgG小鼠杂交瘤细胞;6C9 |
牙龈卟啉单胞菌 | 人卵巢腺癌细胞 |
芽孢杆菌 | 昆虫卵巢细胞 |
芽孢杆菌属 | 抗精核蛋白;HP2 |
芽胞杆菌属 | 人肺巨细胞癌高转移系 |
芽枝孢霉 | 人脐静脉融合细胞 |
芽枝状枝孢 | 慢性骨髓单核细胞性白血病 |
雅致小克银汉霉 | 小鼠杂交瘤细胞;RH1 |
烟曲霉 | 小鼠杂交瘤细胞PTA-1626 |
盐脱硝枝芽孢杆菌 | 猕猴胚胎来源细胞 |
厌氧消化链球菌 | 小鼠杂交瘤细胞;OKT 11 |
燕麦假单胞菌 | 扣囊复膜孢酵母抗人EIFIAY单抗杂交瘤细胞;B4B5C5 |
洋葱伯克霍尔德氏菌 | 鲤鱼尾鳍细胞;YZ16 |
液化沙雷氏菌 | 杂交瘤细胞株;10-2 |
关键字: 扣囊复膜孢酵母;科研菌种;菌种;
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