果汁澄清剂,Juice clarifier
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果汁澄清剂

价格 160 158 156
包装 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起订量 1kg
发货地 河北
更新日期 2026-04-20
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产品详情

中文名称:果汁澄清剂英文名称:Juice clarifier
品牌: 果汁澄清剂厂家产地: 河北
保存条件: 阴凉干燥处纯度规格: 详情致电咨询
产品类别: 漂白剂澄清剂
别名: 果汁澄清剂厂家分子式: 果汁澄清剂厂家
型号: 国标有效物质: 原料
有效物质含量: 致电咨询主要用途: 原料
2026-04-20 果汁澄清剂 Juice clarifier 1kg/160RMB;25kg/158RMB;1000kg/156RMB 160 果汁澄清剂厂家 河北 阴凉干燥处 详情致电咨询 漂白剂澄清剂

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一、 基础信息

  • 中文名称: 果汁澄清剂(此处以食品工业常用的果胶酶为例)


  • 英文名称: Pectinase / Polygalacturonase


  • CAS号: 9032-75-1


  • 分子式: 无固定分子式(蛋白质类生物催化剂,由氨基酸组成)


  • 分子量: 约 30000 - 40000 g/mol(因来源和工艺不同而异)



二、 各行业用途及用法参考

1. 食品添加剂/食品加工领域

  • 用途: 作为食品酶制剂,用于分解果汁中的果胶物质,降低果汁粘度,使悬浮物凝聚沉淀,从而达到澄清果汁、提高出汁率的目的。常见于苹果汁、葡萄汁、柑橘汁等果蔬汁饮料的生产中。


  • 用法用量:


    • 参考标准: 依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及GB 1886.174《食品安全国家标准 食品添加剂 果胶酶制剂》。


    • 使用方法: 将酶制剂按比例直接加入榨汁后的果浆或果汁中,在一定温度下搅拌反应。


    • 建议用量: 具体添加量需根据水果品种、成熟度和工艺要求调整,一般推荐用量为 0.01g/kg - 0.1g/kg(以果汁体积或重量计),具体以产品说明书为准。


2. 工业与化工领域

  • 用途:


    • 植物提取: 用于植物有效成分的提取工艺,破坏植物细胞壁,提高目标成分的溶出率。


    • 污水处理: 用于处理含有果胶、纤维素等有机物的工业废水,辅助降解污染物。


    • 纺织: 作为生物抛光剂,用于纤维素纤维织物的处理,去除表面绒毛。


  • 用法用量:


    • 用法: 配制成水溶液,加入到反应体系或处理槽中。


    • 用量: 根据底物浓度和处理要求确定,一般在 0.01% ~ 0.5% 之间(以体系总质量计)。


3. 纺织印染领域

  • 用途: 主要用作纺织助剂。


    • 生物抛光: 用于处理棉、麻及其混纺织物,通过降解纤维表面的微纤,减少起毛起球现象。


    • 退浆: 作为生物退浆剂,用于去除织物上的淀粉或PVA浆料。


  • 用法用量:


    • 用法: 配制成一定浓度的溶液,通过浸渍或浸轧方式施加于织物上,然后进行堆置或汽蒸。


    • 用量: 依据织物种类及加工要求而定,通常在 0.1g/L ~ 2g/L 范围内调整。



三、 注意事项

  1. 合规性: 在食品中使用时,务必选用符合GB 1886等国家标准的食品级果胶酶;工业级产品严禁用于食品加工。


  2. 活性条件: 酶的活性受温度(通常最适温度40-55℃)和pH值(通常最适pH 3.0-5.0)影响较大,使用时需控制工艺参数。


  3. 配伍性: 避免与强酸、强碱、重金属离子及氧化性物质接触,以免酶失活。


  4. 存储: 应密封存放于阴凉、干燥、避光处,防止受潮和高温,以保持酶活性。


注:以上内容仅作技术交流参考,具体应用时请以实际产品说明书及相关法律法规为准。





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公司简介

河北鸿韬生物工程有限公司成立于2018年,是一家集研发、生产与销售于一体的高新技术企业。公司聚焦食品添加剂、保健原料、化妆品原料及医药原料领域,产品涵盖氨基酸、维生素、肽类、增稠剂等丰富品类。 公司具备先进生产设施与严格质控体系,拥有专业科研团队,持续创新研发。凭借优质产品与良好服务,在行业内树立起良好口碑,产品畅销国内外市场,致力于以创新科技推动生物工程行业发展,为客户创造更大价值。
成立日期 2018-12-04 (8年) 注册资本 300万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 香精与香料,医药中间体,食品添加剂,饲料添加剂,纺织用化学品 经营模式 工厂
  • 河北鸿韬生物工程有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:8年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂
  • 公司地址:河北省邯郸市丛台区环城西路工业园
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