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β-丙氨酸 (β-Alanine)

•   CAS号： 107-95-9

•   分子式： C₃H₇NO₂

各领域的用途及参考用法用量

1. 食品添加剂领域

•   用途说明：

    可用作食品原料或食品配料。依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，属于“其他氨基酸”类别，主要作为营养强化剂或增味剂，用于饮料、烘焙食品、调味酱料等，补充氨基酸组分。

•   参考用法与用量：

    依据相关食品安全标准及产品配方执行。

    ◦   饮料/营养强化食品： 添加量一般为配方总重的 0.01% ~ 0.05%。

    ◦   烘焙食品/调味酱料： 添加量一般为配方总重的 0.02% ~ 0.1%。

    具体用量需根据产品配方设计及氨基酸平衡需求确定。

2. 工业领域

•   用途说明：

    在饲料工业中作为氨基酸添加剂，用于畜禽及水产配合饲料的配制；在日化工业中作为pH调节剂或螯合剂，用于个人护理产品。

•   参考用法与用量：

    ◦   配合饲料： 建议添加量为配合饲料总重的 0.05% ~ 0.2%（w/w）。

    ◦   个人护理产品： 添加量一般为配方总重的 0.1% ~ 1.0%（w/w）。

3. 化工领域

•   用途说明：

    作为有机合成中间体，用于合成泛酸钙（维生素B5前体）、多肽、医药中间体、缓蚀剂等；也可作为pH缓冲剂。

•   参考用法与用量：

    ◦   有机合成： 投料摩尔分数一般为反应体系的 1.0 ~ 2.0 equiv。

    ◦   化工助剂： 添加量通常为体系总重的 0.1% ~ 1.0%（w/w）。

4. 纺织行业

•   用途说明：

    用于纺织品染整加工的助剂组分，作为pH缓冲剂或金属离子掩蔽剂，辅助改善染色过程的稳定性。

•   参考用法与用量：

    ◦   染色/印花工艺： 添加量一般为工作液总重的 0.1% ~ 0.5%。

    具体工艺需结合温度、pH值及染料种类进行控制。

温馨提示：

以上信息仅供参考，具体应用中请务必结合现行有效的国家标准、行业标准及企业内部质量控制规范，并在正式使用前进行小试验证。不同纯度等级的产品其杂质含量不同，实际用量应根据产品规格书进行换算。