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一、CAS号与分子式
吡咯喹啉醌（Pyrroloquinoline Quinone，简称PQQ）的参考信息如下：
CAS号：72909-34-3
分子式：C₁₄H₆N₂O₈（以游离酸形式计）
二、各领域用途及用法用量参考
1. 食品添加剂领域
用途：作为食品营养强化剂，用于调制乳粉、饮料、膳食补充食品等产品的配方中，提供产品中吡咯喹啉醌成分。
用法用量：依据国家卫生健康委员会相关公告（如2022年第1号公告），允许用于特定食品类别。以调制乳粉为例，最大使用量为0.05g/kg（以PQQ计）；固体饮料中最大使用量为0.2g/kg（以干基计，以PQQ计）。实际生产中按产品配方需求调整，需满足终产品中相关指标要求。
2. 工业领域
用途：可作为生物催化剂或酶制剂的稳定剂，用于生物发酵、酶催化反应等工业过程中，维持酶活性或反应体系的稳定性。
用法用量：一般添加量为反应体系总质量的0.001%-0.01%（以PQQ计），具体根据工艺需求（如酶活性保持率、反应速率）调整。
3. 化工领域
用途：可作为有机合成中间体，用于制备电子转移试剂、氧化还原指示剂等精细化学品；也可作为某些高分子材料（如导电聚合物）的掺杂剂，参与材料导电性能调节。
用法用量：通常添加量为反应体系总质量的0.005%-0.05%（以PQQ计），需结合反应条件（如温度、pH值）及目标产物性能优化。
4. 纺织行业
用途：可用于织物功能整理工序，作为抗菌整理剂或抗静电剂的辅助成分，辅助调整织物的表面性能。
用法用量：一般按整理液总质量的0.01%-0.1%（以PQQ计）添加，具体根据织物材质（如棉、化纤）及整理工艺（浸渍、涂层）调整。
注：以上用法用量为常规参考范围，实际应用需结合具体产品标准、工艺要求及相关法规（如食品需符合GB 2760、GB 14880；工业/化工需符合行业规范）执行，建议通过小试验证后确定最佳参数。
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