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一、CAS号与分子式
南极磷虾粉是以南极磷虾(Euphausia superba)为原料经捕捞、蒸煮、干燥、粉碎制成的动物源性蛋白粉,主要成分为蛋白质(含虾青素、磷脂等),属于天然混合物,无固定单一CAS号及分子式。其主要成分参考信息如下:
二、各领域用途及用法用量参考
1. 食品添加剂领域
用途:作为食品原料或蛋白强化剂,用于水产饲料、宠物食品、调制乳粉等产品的配方中,提供产品中蛋白质及磷脂成分。
用法用量:依据《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)及相关原料标准,具体添加量需符合对应食品类别的规定(如水产配合饲料中可按配方需求添加,通常不超过20%)。实际生产中需满足终产品的蛋白质含量及卫生指标要求。
2. 工业领域
用途:可作为生物发酵培养基的氮源,用于微生物(如酵母菌、乳酸菌)的培养;也可作为水产养殖用饲料原料,参与养殖动物的营养供给。
用法用量:作为发酵培养基氮源时,添加量一般为培养基总质量的1%-5%;作为水产饲料原料时,添加量通常为饲料总质量的5%-25%,具体根据养殖品种及生长阶段调整。
3. 化工领域
用途:可作为有机合成原料,用于制备蛋白胨、氨基酸螯合物等生化试剂;也可作为天然色素(虾青素)的提取原料,参与色素分离纯化工艺。
用法用量:作为蛋白胨原料时,添加量一般为反应体系总质量的10%-30%;作为色素提取原料时,料液比通常为1:5-1:20(w/v),具体根据提取工艺(如超声辅助、酶解)优化。
4. 纺织行业
用途:可用于织物功能整理工序,作为天然色素染色助剂或抗静电剂的辅助成分,辅助调整织物的色泽及表面性能。
用法用量:一般按整理液总质量的0.5%-3%添加,具体根据织物材质(如棉、麻)及整理工艺(浸渍、轧染)调整。
注:以上用法用量为常规参考范围,实际应用需结合具体产品标准、工艺要求及相关法规(如食品需符合GB 2733、GB 11607;工业/化工需符合行业规范)执行,建议通过小试验证后确定最佳参数。






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