葡萄糖酸钠厂家

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一、 基本信息

• CAS号：527-07-1

• 分子式：C₆H₁₁NaO₇

二、 各领域用途及用法用量参考

1. 食品添加剂领域

• 用途：主要用作酸度调节剂、稳定剂或凝固剂，用于调节食品体系的酸碱度，或在豆制品等加工过程中作为凝固助剂。

• 用法：通常以粉末或结晶形式，在食品配料混合或加工工艺的特定环节加入，也可先溶于水后使用。

• 用量：具体添加量需根据食品配方及工艺要求确定。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），其使用范围及最大使用量需符合规定，实际使用时请以产品标签说明或工艺验证为准。

2. 工业领域

• 用途：在金属表面处理及水处理工业中，广泛用作缓蚀剂、阻垢剂及螯合剂，用于冷却水系统、锅炉水处理和金属清洗工艺。

• 用法：按工艺配方将葡萄糖酸钠加入循环水、清洗槽液或处理槽中，搅拌均匀。

• 用量：依据水质情况、金属材质及工艺条件确定，无统一标准，需通过小试验证后放大。

3. 化工领域

• 用途：可作为化工原料或中间体，用于合成其他葡萄糖酸盐类产品，或在洗涤剂配方中作为助洗剂和螯合剂。

• 用法：在规定的反应条件下，将葡萄糖酸钠投入反应体系，参与复分解、中和等化学反应。

• 用量：由具体的化学反应路线及产率要求决定，通常需按化学计量比精确投料。

4. 纺织行业

• 用途：可用于印染工艺，作为染色或印花过程中的螯合剂或pH缓冲剂，辅助染料的溶解、分散及固色。

• 用法：配制成一定浓度的溶液，用于织物的浸渍、轧染或印花浆调制。

• 用量：需根据织物种类、染料品种及染色工艺通过实验确定，一般建议起始参考浓度为0.5%～2.0%（o.w.f）。

三、 注意事项

1. 以上数据仅供参考，具体应用时请结合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及相关行业规范执行。

2. 储存时应置于阴凉、干燥、通风良好的库房中，防止受潮及包装破损。

3. 操作时建议佩戴适当的防护装备，避免粉尘大量吸入或高浓度溶液长时间接触皮肤。