基本信息
分子式:。
分子量:139.15。
化学名称:苯甲酸铵,也称为安息香酸铵。
CAS 号:1863-63-4。
理化性质
外观与性状:无色薄片状结晶或白色粉末。
气味:有氨味和苯甲酸的气味。
熔点:198℃左右,在熔点温度下会分解。
密度:相对密度(水 = 1)约为 1.26。
溶解性:易溶于水,水溶液呈弱碱性;可溶于乙醇、甘油等有机溶剂。
合成方法
一般是通过苯甲酸和氨反应得到。反应式为。在实际操作中,可以将苯甲酸溶解在适当的溶剂中,然后通入氨气,经过反应、结晶等步骤得到苯甲酸铵产品。
用途
防腐剂:在食品和医药行业中,苯甲酸铵可以作为防腐剂使用。在食品中,它能够抑制微生物的生长繁殖,延长食品的保质期。不过,其使用需要符合相关的食品安全标准。在医药领域,用于一些药物制剂的防腐,防止药物在储存过程中变质。
分析试剂:在化学分析中,苯甲酸铵可作为分析试剂。例如,在一些金属离子的测定中,它可以与金属离子形成配合物,从而辅助进行分析检测。
电镀行业:在电镀液中,苯甲酸铵可以作为添加剂使用。它能够改善电镀层的质量,使电镀层更加均匀、致密,提高电镀的效果
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