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山楂香精基本信息
• CAS号:无统一CAS号(香精为多种成分的复杂混合物,不同配方的CAS号因成分差异而不同)。
* 分子式:无单一分子式(由醇类、酯类、醛类、酮类等芳香物质及天然精油等混合而成,各成分分子式独立)。
各应用领域用途及用法用量参考
1. 食品添加剂领域
用途:用于调配山楂风味,常见于糖果(如山楂味硬糖、软糖)、果冻、饮料(如果汁饮料、风味饮料)、烘焙食品(如山楂风味面包、饼干)及部分休闲零食中,模拟或增强山楂特有的酸甜果香风味。
用法:通常在食品生产后期(如混合、冷却阶段)添加,避免高温导致香气成分过度挥发;部分耐高温香精可用于烘焙、蒸煮等工序,具体参考产品技术说明。
用量:按生产需要适量使用,具体参考GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关产品标准,一般添加量为 0.05%-0.2%(以食品总质量计)。
2. 工业领域(日化方向)
用途:用于调配日化产品(如香皂、洗发水、沐浴露、身体乳、空气清新剂、香薰产品)的香气,提供具有山楂特征的酸甜果香气息,满足部分消费者对特定香型的偏好。
用法:在日化产品基料制备完成后,与其他香原料一同加入并混合均匀。
用量:根据产品类型及气味强度需求调整,一般添加量为 0.1%-0.5%(以产品总质量计),具体需符合日化产品相关标准(如QB/T 2488《化妆品用香料》)。
3. 化工领域(精细化工方向)
用途:作为芳香剂组分,用于调配香精、空气清新剂、香薰液、工艺香氛等产品,提供具有辨识度的山楂风味。
用法:与乙醇、丙二醇、二丙二醇等溶剂及其他香原料按比例混合后,加入目标产品。
用量:根据产品香气强度需求调整,一般添加量为 0.2%-1.0%(以香精或香氛产品总质量计),具体需符合精细化工产品相关规范。
4. 纺织行业(纺织助剂方向)
用途:用于纺织助剂(如柔软剂、芳香整理剂)的加香,使织物带有山楂特征的酸甜果香气息。
用法:在纺织助剂生产后期与其他功能成分(如柔软成分)混合均匀后添加。
用量:根据织物类型及加香需求调整,一般添加量为 0.05%-0.2%(以助剂总质量计),具体需符合纺织助剂相关标准。
注意事项
• 所有应用需符合对应领域的国家/行业标准及安全规范,避免超范围、超限量使用。
* 香精为混合物,具体成分及安全性需参考产品安全技术说明书(SDS)。










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