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香兰素基本信息
• CAS号:121-33-5(香兰素作为单一化学物质有固定CAS号;若指“香兰素香精”混合物,则无固定CAS号)
* 分子式:C₈H₈O₃
各应用领域用途及用法用量参考
1. 食品添加剂领域
用途:作为增香剂,用于调配香草、奶类风味,常见于饮料(如乳饮料、植物蛋白饮料)、糖果(如硬糖、奶糖)、乳制品(如酸奶、冰淇淋)、烘焙食品(如蛋糕、饼干)及部分调味酱中,赋予产品特征香气。
用法:通常在食品生产后期(如混合、冷却阶段)添加,避免长时间高温处理导致香气损失;部分产品可在配料阶段与其他原料一同混合。
用量:按GB 2760及相关产品标准执行,在允许使用的食品中按生产需要适量使用,具体可参考标准中关于香兰素在各食品类别中的限量要求。
2. 工业领域(日化方向)
用途:用于调配日化产品(如香皂、洗发水、沐浴露、身体乳、香水)的香气,提供具有甜香、奶香的香草特征气息,作为香精的组成部分使用。
用法:在日化产品基料制备完成后,与其他香原料一同加入并混合均匀。
用量:根据产品类型及气味强度需求调整,一般作为香精组分添加,香精在终产品中的添加量通常为 0.1%-0.5%(以产品总质量计),具体需符合日化产品相关标准。
3. 化工领域(精细化工方向)
用途:作为香原料,用于调配香精、空气清新剂、香薰液、工艺香氛等产品,提供具有甜香的香草特征风味。
用法:与其他香原料按比例混合后,加入目标产品。
用量:根据产品香气强度需求调整,一般添加量为 0.2%-1.0%(以香精或香氛产品总质量计),具体需符合精细化工产品相关规范。
4. 纺织行业(纺织助剂方向)
用途:用于纺织助剂(如柔软剂、芳香整理剂)的加香,使织物带有甜香的香草特征气息。
用法:在纺织助剂生产后期与其他功能成分(如柔软成分)混合均匀后添加。
用量:根据织物类型及加香需求调整,一般添加量为 0.05%-0.2%(以助剂总质量计),具体需符合纺织助剂相关标准。
注意事项
• 所有应用需符合对应领域的国家/行业标准及安全规范,避免超范围、超限量使用。
* 香兰素作为单一物质,其使用需符合GB 2760等标准;作为香精组分时,需确保香精整体符合相关法规要求。
* 具体成分及安全性需参考产品安全技术说明书(SDS)。










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