L-茶氨酸

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• 标准CAS号：3081-61-6 (指L-型茶氨酸)

• 注：有时也能查到其消旋体DL-茶氨酸的CAS号为：98457-46-2，但L-茶氨酸特指前者。

• C₇H₁₄N₂O₃

• 用途：主要用作风味改良剂或营养补充剂。在固体饮料、乳制品、糖果及烘焙食品中作为原料添加。

• 用法用量：

• 国标依据：在中国，L-茶氨酸作为食品原料使用时，可参考GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关公告。

• 建议添加量：通常为 0.01% - 0.05%（即每公斤产品添加0.1-0.5克）。具体用量需根据产品的配方和工艺要求进行调整，确保符合终产品的标签标示及质量标准。

• 用途：

• 化工合成中间体：作为合成其他精细化学品的原料或中间体。

• 金属表面处理：在某些金属清洗或表面处理配方中用作络合剂或缓蚀剂成分。

• 分析试剂：在分析化学中用于特定离子的检测或分离。

• 日化原料：作为表面活性剂或助剂应用于洗涤剂、牙膏等日化产品中，主要利用其温和的化学性质。

• 用法用量：

• 无统一标准，通常根据化学反应方程式或配方试验确定。在一般工业配方中，添加量可从 0.1% 至 5% 不等，具体取决于工艺需求。

• 用途：主要应用于纺织助剂中，如柔软剂、抗静电剂或整理剂的组分，用于改善织物的手感或作为功能性整理助剂的一部分。

• 用法用量：

• 通常作为助剂组分添加到工作液中。建议使用浓度范围为 1g/L - 10g/L（即每升处理液添加1-10克），具体需根据织物的材质、重量及整理设备的运行参数（如浸轧或浸渍工艺）进行优化调整。