姜黄素

姜黄素厂家 姜黄素生产厂家 姜黄素 工厂 姜黄素价格 姜黄素报价 姜黄素添加量

姜黄素的基本信息

•   CAS号：458-37-7

    姜黄素（Curcumin）是从姜科姜黄属植物姜黄的根茎中提取的一种二苯基庚烃类物质，其CAS号为458-37-7，属于单一化合物。

*   分子式：C₂₁H₂₀O₆

    姜黄素的分子结构由碳、氢、氧三种元素组成，分子式为C₂₁H₂₀O₆，分子量为368.38 g/mol。

姜黄素在各领域的用途及用法用量

食品添加剂领域

•   用途：

    作为天然着色剂，用于为调味酱、饮料、糖果、烘焙食品、熟肉制品等提供黄色至橙红色的色泽。

*   用法用量：

    根据食品配方需求添加，用量通常为配方总量的 0.001%～0.1%（以成品计）。具体用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中“姜黄素”的规定，并通过工艺试验验证其与其他原料的相容性及产品稳定性。

工业领域

•   用途：

    作为天然色素原料，用于生产部分日化产品（如肥皂、香波）的着色剂，调节产品的外观颜色。

*   用法用量：

    日化产品中，添加量一般为配方总量的 0.001%～0.05%（具体根据产品剂型调整）。具体用量需符合日化产品安全标准及相关工业规范。

化工领域

•   用途：

    作为化工中间体，用于合成其他含姜黄素结构的化合物；或作为有机合成反应的原料，参与构建特定化学结构（如偶联反应）。

*   用法用量：

    根据化学反应工艺要求添加，通常为反应体系物料量的 0.1%～1%。具体用量需通过工艺验证，并符合化工生产的安全与环保规范。

纺织行业

•   用途：

    可作为天然染料，用于部分纺织品（如棉、丝）的染色，提供黄色至棕色的色泽；或作为纺织助剂的着色组分，用于调节纺织助剂的外观。

*   用法用量：

    染色工艺中，染液中的姜黄素浓度可控制在 0.1%～1%（对织物重，o.w.f.）；纺织助剂制备中，添加量通常为配方总量的 0.01%～0.1%。具体用量需结合织物材质及染色设备参数进行调整。

重要提示：

姜黄素的应用需符合所在国家/地区的食品添加剂标准、化工生产规范及相关工业法规。实际生产中，用量需根据原料纯度（如含量≥95%）、产品配方及工艺条件进行精确计算和验证，并标注为“姜黄素”等合规名称，避免涉及任何医疗功效宣传。