理化性质乙酸芳樟酯常温常压下为无色透明液体状,其是制备高级香精不可缺少的香料,在日化、烟草、食品工业中占有十分重要的地位。乙酸芳樟酯有类似铃兰、薰衣草等香精油的幽雅香气,使人心旷神怡、清新舒畅。结构特性乙酸芳樟酯结构中含有多个双键和一个酯基,具有很高的反应活性,可以被氧化剂氧化成相应的环氧化物。此外在高温下长时间放置,该化合物容易发生双键的聚合反应,因此该化学品应该尽避开高温和强氧化剂保存。含量分析指测定总酯量。精确称取试样约1g,然后按酯测定法(OT-18)中方法一测定。计算中的当量因子(e)取98.15。此外,对于天然品,耗用于试样测定中的0.5mol.L氢氧化钾乙醇液容量,需减去酸值耗用量(合成品则不扣除)。或按气相色谱法(GT_10—4)中用非极性柱方法测定。
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余志芹