熔点65.5°C沸点89-91°C/12mmHg(lit.)密度1.227g/mLat25°C(lit.)FEMA3328|2-ACETYLTHIAZOLE折射率n20/D1.548(lit.)闪点173°F储存条件Inertatmosphere,RoomTemperature酸度系数(pKa)0.05±0.10(Predicted)形态粉末或晶体颜色白色至微黄色比重1.23气味(Odor)0.10%的二丙二醇溶液。坚果、爆米花、烤花生、榛子味香型popcorn生物来源synthetic敏感性StenchJECFANumber1041BRN109803主要应用flavorsandfragrances化妆品成分功效PERFUMINGInChI1S/C5H5NOS/c1-4(7)5-6-2-3-8-5/h2-3H,1H3InChIKeyMOMFXATYAINJML-UHFFFAOYSA-NSMILESCC(=O)c1nccs1LogP0.37CAS数据库24295-03-2(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息2-Acetylthiazole(24295-03-2)EPA化学物质信息Ethanone,1-(2-thiazolyl)-(24295-03-2)
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余志芹