脱氢乙酸 新品

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脱氢乙酸（Dehydroacetic Acid）基本信息及应用说明

一、基本信息

• CAS号：520-45-6

• 分子式：C₈H₈O₄

二、应用领域及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：用于抑制酵母菌、霉菌和细菌的生长。

• 参考用量：

• 根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），脱氢乙酸（以脱氢乙酸计）可用于腌渍蔬菜、面包、糕点、复合调味料等。

• 最大使用量：一般为 0.3 g/kg - 0.5 g/kg（具体因食品类别而异）。例如，用于腌渍的蔬菜最大使用量为0.3 g/kg，用于面包、糕点等为0.5 g/kg。

• 注意：实际生产中，通常按照产品配方要求，将脱氢乙酸或其钠盐按比例换算后添加，且不得超过国标上限。

2. 工业领域

• 用途：

• 涂料与胶黏剂：添加于水性涂料、胶黏剂中，防止产品在储存过程中因微生物作用而腐败变质。

• 皮革与纺织品防霉：用于处理皮革、帆布等材料，防止在潮湿环境下长霉。

• 参考用量：

• 在涂料或胶黏剂中，添加量通常为配方总质量的 0.1% - 0.3%。

• 在防霉处理液中，浓度一般为 0.2% - 0.5%（质量分数），通过喷涂或浸渍的方式处理材料表面。

3. 化工领域

• 用途：

• 有机合成：作为合成某些精细化学品的原料。

• 化妆品防腐剂：在符合法规的前提下，作为防腐成分用于膏霜、乳液等个人护理产品（需使用其钠盐形式，即脱氢乙酸钠，并严格遵守《化妆品安全技术规范》的限量要求）。

• 参考用量：

• 作为合成中间体时，用量根据化学反应的计量比确定。

• 作为化妆品防腐剂时，最大允许浓度为 0.6%（以酸计），具体用量需根据产品配方和防腐挑战测试结果确定。

4. 纺织行业

• 用途：用于处理棉、麻、黄麻等天然纤维织物，防止其在仓储和运输过程中因潮湿而发霉。

• 参考用量：

• 通常配制成浓度为 0.2% - 0.5% 的工作液，通过浸轧或浸渍工艺处理织物，然后烘干。

• 具体用量需根据织物的种类、厚重程度以及储存环境的湿度进行调整。