乙二胺四乙酸 新品

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一、基本理化信息

• 中文名称：乙二胺四乙酸（简称EDTA）

  
  

• 英文名称：Ethylenediaminetetraacetic acid

  
  

• CAS 号：60-00-4

  
  

• 分子式：C₁₀H₁₆N₂O₈

  
  

• 分子量：292.24

  
  

• 外观：白色无味结晶性粉末，难溶于水，易溶于氢氧化钠等碱性溶液。

  
  

二、主要应用领域及用法

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为金属离子螯合剂，用于罐头、饮料、酱料等食品加工，防止金属离子引起的变色、变浊及维生素氧化。

  
  

• 用法：依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），按生产需要适量使用（特定类别食品除外）。

  
  

2. 工业清洗与水处理（工业应用）

• 用途：利用其强螯合能力，用于锅炉、热交换器的除垢清洗；在工业循环冷却水系统中作为阻垢剂。

  
  

• 用法：

  
  

• 清洗：通常配制成一定浓度的酸性或碱性清洗液进行浸泡或循环清洗。

  
  

• 水处理：作为药剂投加，控制水中硬度离子浓度。

  
  

3. 化工合成（化工应用）

• 用途：作为络合剂、稳定剂。

  
  

• 用法：在有机合成、稀土提取、电子化学品制造中，用于分离提纯金属离子或保护特定官能团。

  
  

4. 纺织印染行业

• 用途：作为染色助剂。

  
  

• 用法：在活性染料、直接染料染色中，用于软化水质，防止金属离子与染料结合产生沉淀，保证染色过程的稳定性。