牛油果香精 新品

牛油果香精厂家 牛油果香精生产厂家 牛油果香精 工厂 牛油果香精价格 牛油果香精报价 牛油果香精添加量

一、 基本信息

• 名称：牛油果香精 (Avocado Flavoring / Avocado Flavor)

  
  

• CAS号：牛油果香精是由多种挥发性成分组成的复杂混合物，没有单一的通用CAS号。其风味特征通常与己醛（青香/脂肪香）和丁位癸内酯（奶香/油脂香）相关，其中丁位癸内酯的CAS号为 705-86-2。

  
  

• 主要关联成分分子式：丁位癸内酯的分子式为 C₁₀H₁₈O₂。

  
  

二、 用途与用法

• 用途：用于模拟牛油果风味，常见于植物基饮料、沙拉酱、调味粉、冷冻甜点及休闲零食中。

  
  

• 用法：依据生产工艺，在乳化或混合阶段加入。由于牛油果风味物质对热敏感，建议在低温或工艺后期添加以保留特征香气。

  
  

• 用量：参照GB 2760及相关产品标准。典型参考范围：在饮料或酱料中约为0.05-0.2 g/kg，在烘焙预制粉或休闲食品中约为0.1-0.5 g/kg，具体需结合配方平衡调整。

  
  

• 用途：作为化工原料或反应中间体，用于合成特定的酯类衍生物，或作为油性介质中的加香组分。

  
  

• 用法：按预设的化学反应方程式或物理混合比例进行操作。

  
  

• 用量：根据具体的合成路线、反应转化率要求或工业配方设计确定，无固定统一标准。

  
  

• 用途：应用于高档面料或特色家纺产品的加香整理，赋予织物清新的牛油果香气。

  
  

• 用法：可通过浸轧、喷雾或微胶囊整理等工艺施加于纤维表面。

  
  

• 用量：取决于织物的纤维种类、带液率及目标留香时长，一般香精用量在0.2%-1.5%之间（相对于织物重量）。