甘草酸铵 新品

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一、 基础理化档案

• CAS号：53956-04-0

• 分子式：C₄₂H₆₅NO₁₆

• 外观性状：白色针状或结晶性粉末，带有强烈的甜味。

二、 各行业应用与参考用量

1. 食品添加剂领域

• 参考用量：

• 国家标准（GB 2760）：可按生产需要适量用于肉罐头、调味料、糖果、饼干、凉果及饮料。

• FEMA 标准：软饮料中最大使用量为 51 mg/kg；糖果类为 5.0~6.2 mg/kg；焙烤食品为 5.0 mg/kg。

• 实际工艺参考：在巧克力中约 0.4~0.98 g/kg；饼干中约 0.25~0.6 g/kg；果汁或饮料中约 0.4~0.7 g/L（配料时加入）；葡萄酒中约 0.3~0.5 g/L（发酵后加入）。

2. 工业领域

• 参考用量：

• 日化配方：在牙膏、洗发水等产品中，建议添加量为 0.1% ~ 5%（质量分数）。

• 洗涤剂：依据具体配方调整，一般为 0.05% ~ 2%。

• 水处理：作为微生物营养剂的辅助成分时，用量一般为 0.01% ~ 0.1%。

3. 化工领域

• 参考用量：

• 配方组分：作为稳定剂或载体时，用量一般为配方总量的 0.01% ~ 0.5%。

• 化工合成：具体投加比例需根据目标产物的反应路线确定，一般按实验优化条件或生产配方添加。

4. 纺织行业

• 参考用量：

• 印染工艺：作为印花糊料的添加剂，一般在每升印花浆液中使用 几克到几十克 不等。

• 织物整理：在每升整理液中使用 几克到几十克 不等，具体需根据纤维类型和工艺要求调整。