碳酸氢钠 新品

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• CAS号：144-55-8

• 分子式：NaHCO₃

1. 食品工业：面团的“呼吸”

• 烘焙与油炸：制作饼干、糕点、馒头、油条时，用量为面粉重量的 0.3% - 2%。

• 合规红线：依据中国《食品安全国家标准》（GB 2760），在大部分允许使用的食品类别中可按生产需要适量使用，但在特定类别（如婴儿配方食品）中有严格的限量要求。

2. 化工制造：灭火与合成

• 干粉灭火：作为干粉灭火剂的核心成分，依靠受热分解吸热和释放二氧化碳来中断燃烧。在灭火剂配方中占比通常为 20% - 40%。

• 烟气处理：在环保工程中用于烟气脱硫，或作为化工生产中的pH调节剂，使用浓度一般在 1% - 5% 之间。

3. 工业应用：发泡与冶炼

• 橡胶塑料：作为发泡剂，在橡胶或塑料加工中受热分解产生气体，形成微孔结构。参考用量为原料总重的 1% - 5%。

• 金属冶炼：在有色金属（如铜、锌）冶炼中作为脱硫剂，用量为熔融金属质量的 0.1% - 0.5%。

4. 纺织印染：固色与去杂

• 活性染料固色：在染浴中作为碱剂，促进染料与纤维结合。参考用量为染液体积的 0.5% - 2.0%。

• 羊毛洗涤：中和羊毛上的酸性残留物，用量为处理液质量的 0.5% - 1.5%。