丙二醇脂肪酸酯 新品

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一、 基础身份信息

• CAS号：作为混合物时的通用登记号为 1323-39-3，若指代单酯与二酯的混合物，其登记号为 27194-74-7。其中丙二醇单硬脂酸酯的单一CAS号为 1323-39-3，丙二醇二硬脂酸酯为 621-61-4。

• 分子式：因脂肪酸种类和酯化度（单酯或二酯）的差异，它没有绝对固定的分子式。其通用表示为 C3H8O2⋅RCOOH（R为脂肪酸烃基）。常见代表单体丙二醇单硬脂酸酯的分子式为 C21H42O3。

二、 各领域的应用场景与参考用量

1. 食品工业领域

• 应用场景：主要作为乳化剂、消泡剂和稳定剂，常用于糕点、油炸小食品、复合调味料、人造奶油、冰淇淋、乳及乳制品和冷冻饮品中，用于维持油水体系的均匀混合。

• 参考用量：依据中国国家标准 GB 2760 的规定，其在糕点、膨化食品及油炸小食品中的最大使用量通常为 2.0 g/kg；在复合调味料中为 20.0 g/kg；在脂肪、油和乳化脂肪制品中为 10.0 g/kg；在乳及乳制品、冷冻饮品中为 5.0 g/kg；在西式糕点中最大使用量为 10.0 g/kg。

• 典型操作：可以将其与其他粉状物直接混合投料，也可以预先加入油脂中加热溶解后再进行调和。

2. 工业制造领域

• 应用场景：在金属加工液中作为润滑组分或防锈剂，减少摩擦损耗；在塑料工业中充当内润滑剂或脱模助剂；在造纸工业中用于施胶和涂布，调节纸张的表面性质；在涂料与油墨中帮助颜料粒子分散。

• 参考用量：在金属加工液或润滑油体系中，质量分数一般在 0.5% 至 2.0%；在塑料加工助剂中，添加量约为塑料原料总质量的 0.1% 至 5.0%；在造纸施胶中，使用浓度通常在 0.1% 至 2.0%。

3. 化工合成领域

• 应用场景：作为有机合成中间体，用于制备其他酯类衍生物；在化妆品工业中用于膏霜、乳液等产品，作为乳化剂和润肤剂；在洗涤剂中辅助形成稳定的乳液和膏体。

• 参考用量：在化妆品或洗涤剂配方中，添加量一般为配方总质量的 0.5% 至 3.0%；在涂料中作为分散剂时，添加量一般为颜料总量的 1% 至 5%。

4. 纺织加工领域

• 应用场景：用于配制纺纱油剂或织造浆料，赋予纤维平滑性以减少摩擦；也用于织物后整理阶段，作为柔软剂或抗静电剂的配套组分。

• 参考用量：在纺纱油剂复配中，占比约为油剂总量的 0.5% 至 8.0%；在织物后整理液中，工作液浓度一般在 0.05% 至 0.5%（或按织物重量计 0.1% 至 5.0%），具体数值需结合纤维材质及浸轧工艺进行匹配。