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龙胆提取物属于复杂的植物源混合物,因此没有单一的CAS号和分子式。行业内通常以商业提取物登记号或核心成分的化学指标作为参考依据。
理化标识参考
• 提取物整体:商业登记CAS号 90063-49-9;由于是多组分混合物,无统一分子式。部分商业资料中可见参考分子式为 C₁₆H₂₀O₉。
- 主要成分参考:
• 龙胆苦苷(Gentiopicroside):CAS号 20831-76-9;分子式 C₁₆H₂₀O₉。
• 獐牙菜苦苷(Swertiamarin):CAS号 17388-39-5;分子式 C₁₆H₂₂O₁₀。
- 槲皮素(Quercetin):CAS号 117-39-5;分子式 C₁₅H₁₀O₇。
• 龙胆多糖:无固定CAS号及分子式,结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ(n为聚合度)。
各领域应用参考
以下为行业常规工艺参考范围,具体投料比例需根据原料批次浓度和实际工艺通过小试确定。
食品添加剂领域
主要作为天然风味剂、天然香料或抗氧化辅助成分,用于饮料、烘焙制品、糖果及调味品加工过程中。
- 饮料及液体产品:建议添加量约为食品总质量的0.0034%至0.4%。
• 固体食品及烘焙制品:建议添加量约为食品总质量的0.005%至0.5%。
• 糖果及调味品:建议添加量约为食品总质量的0.3%至0.5%。
工业领域
利用其气味与成分特性,常用于工业清洗助剂、润滑剂或防锈剂。
• 工业清洗助剂:建议添加量约为配方总质量的0.05%至0.2%。
• 润滑剂与防锈剂:建议添加量约为产品总质量的0.1%至1.0%。
化工行业
作为精细化工的辅助原料,参与天然乳化剂、稳定剂或化工合成助剂的配制。
• 天然乳化剂与稳定剂:建议添加量约为配方总质量的0.5%至5.0%。
• 化工合成助剂:建议添加量约为反应物或体系总质量的0.1%至1.0%。
纺织行业
利用其天然色素特性,作为植物源染色剂、织物后整理助剂或天然媒染剂。
• 天然染色与媒染工艺:建议添加量约为织物总质量的0.5%至5.0%,通常需配合媒染剂使用,可赋予织物浅黄色至棕黄色调。
- 织物整理工艺:整理液中的建议质量分数为5 g/L至30 g/L,具体需结合浸渍或浸轧工艺调整。










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