丙酮酸厂家

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1. 基础信息

• CAS号：127-17-3

• 分子式：C₃H₄O₃

• 简介：一种有机酸，属于三碳α-酮酸类化合物。外观为无色至浅黄色透明液体或白色结晶性固体，易溶于水、乙醇和乙醚。化学性质活泼，具有还原性。

2. 各行业用途及用量参考

• 食品添加剂领域

• 用途：作为酸度调节剂或风味改良剂，用于饮料、糖果、烘焙食品等产品的配方中，调节产品的pH值或辅助调整风味；也可作为食品加工助剂。

• 用量：依据相关食品标准，添加量通常为食品总质量的 0.01%~0.1%，具体需根据食品基质及工艺调整。

• 工业领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备乳酸、丙烯酸、草酰乙酸等化学品；或作为电镀液添加剂，用于调整镀层性能。

• 用量：作为合成中间体时，投料量需根据目标产物路线优化（如合成丙烯酸时占比约 10%~30%）；作为电镀液添加剂时，添加量一般为镀液总质量的 0.5%~2%。

• 化工领域

• 用途：作为有机合成原料，用于生产香料、农药前体或高分子材料单体；或作为水处理剂成分，用于工业废水处理。

• 用量：作为合成原料时，投料比例需根据化学反应计量比确定（如合成香料时占比约 5%~15%）；作为水处理剂时，投加量参考为 10~30 ppm（以废水体积计）。

• 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂成分，用于羊毛、丝绸等天然纤维的处理工序；或作为功能性涂层材料的组分。

• 用量：在纤维整理液中，添加量通常为整理液质量的 0.1%~0.5%；在涂层材料中，添加量参考为涂层总质量的 1%~3%。