硒代蛋氨酸 新品

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• CAS号：3211-76-5（L-型）；1464-42-2（DL-型）

• 分子式：C₅H₁₁NO₂Se

• 性状：通常为白色至类白色结晶性粉末，可溶于水，对光、热及氧化条件敏感。

• 食品添加剂：可作为硒营养强化剂，用于乳制品、饮料、谷物制品等配方中，补充食品中的硒元素含量。添加量需符合 GB 14880 等相关标准，通常以硒元素计执行限量（如调制乳粉中硒的强化量一般不超过 140~200 μg/kg），折合成硒代蛋氨酸的质量分数约为 0.001%~0.01%，具体依食品基质调整。

• 工业领域：可用作工业微生物培养基的有机氮源及硒元素来源，用于生物发酵、酶制剂生产等工艺；也可作为金属加工液或特定工业配方中的组分。参考添加量约为培养基或体系总质量的 0.01%~0.1%，依具体工艺变动。

• 化工领域：作为有机合成中间体，可用于制备含硒精细化学品、特种功能材料（如有机硒试剂、催化剂配体等），参与取代、偶联等反应。投料比例一般参考为反应体系或配方总量的 0.05%~5%，具体需结合合成路线与工艺参数确定。

• 纺织行业：暂无典型规模化工业应用案例，若在特种功能纤维（如抗菌、抗静电纤维）纺丝原液添加，或作为织物后整理助剂配方的实验性组分时，参考添加量约为聚合物或整理液总质量的 0.001%~0.1%（或工作液浓度约 5~20 g/L），具体需通过小试及打样试验验证适配性。