L-天门冬氨酸钙 新品

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• CAS号：21059-46-1（也常标注为 39162-75-9，两者分别对应不同水合状态或表述方式）。

• 分子式：C₈H₁₂N₂O₈Ca（即 Ca(C₄H₆NO₄)₂，分子量约 304.27；也常以单体形式写作 C₄H₅CaNO₄·xH₂O）。

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂，为乳制品（如调制乳、乳粉、酸奶）、饮料（如果汁、植物蛋白饮料、固体饮料）、烘焙食品（如面包、饼干、谷物制品）、肉制品、果冻、胶基糖果、植物油等提供钙元素；也可作为酸度调节剂使用。

• 用法用量：添加量需严格遵循《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880、GB 1903.44）等法规规定，通常以钙元素计或按产品本身质量计。参考范围包括：调制乳 12~50 mg/kg，调制乳粉（儿童用乳粉及孕产妇用乳粉除外）100~310 mg/kg，植物油 100~180 mg/kg，饮料类 10~40 mg/kg，固体饮料 76~180 mg/kg，果冻 10~70 mg/kg，即食谷物 50~125 mg/kg，胶基糖果 1050~1450 mg/kg，豆类、豆浆粉 30~70 mg/kg 等。若作为酸度调节剂，参考添加量一般为食品总质量的 0.01%~0.1%。具体需根据食品基质及法规调整。

2. 工业领域

• 用途：作为工业水处理剂（如 pH 调节剂、阻垢剂组分或螯合剂），用于工业循环水系统以辅助软化水质、抑制腐蚀及水垢沉积或去除金属离子；作为金属表面处理剂（如电镀液添加剂、金属清洗、酸洗缓蚀剂、钝化工艺），用于调节处理液离子环境或参与形成防护膜；作为陶瓷釉料添加剂、塑料/橡胶助剂（如辅助稳定剂）或饲料添加剂（矿物质补充剂）使用。

• 用法用量：用于工业水处理（pH 调节、阻垢、除金属离子）时，投加量一般为处理液质量的 0.5%~3% 或 10~50 mg/L（ppm）；作为金属表面处理/电镀液添加剂时，添加量通常为处理液总量的 0.01%~0.05%；作为陶瓷釉料添加剂时，添加量通常为原料总质量的 1%~5%；作为塑料/橡胶助剂时，添加量通常为基料质量的 0.1%~5%；作为饲料添加剂时，参考添加量通常为饲料总质量的 0.1%~0.3%（以钙计）。具体需根据工艺需求确定。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备天冬氨酸衍生物（如天冬氨酸酯类增塑剂）、其他钙盐或有机金属化合物；作为缓冲剂、络合剂（对 Ca²⁺、Mg²⁺ 等金属离子具有络合能力）、催化剂或稳定剂，用于维持化学反应体系酸碱度或稳定体系；作为洗涤剂中的助洗剂组分，辅助增强去污效果并软化水质；作为高分子材料稳定剂、催化剂载体或电镀液添加剂；也可作为电子化学品、涂料、胶黏剂、油墨的助剂、稳定剂或交联剂。

• 用法用量：作为合成中间体时，投料比例通常为反应物总质量的 5%~15%（如制备天冬氨酸酯时占比 5%~15%）；作为缓冲剂/络合剂配制时，添加量一般为溶液或配方总质量的 0.05%~3%；作为洗涤剂助洗剂时，添加量通常为配方总量的 1%~5%；作为高分子材料稳定剂或催化剂载体时，用量通常为配方总量的 0.5%~3%（负载量为载体质量的 10%~30%）；作为电子化学品/涂料/油墨助剂时，添加量通常为配方总量的 0.01%~0.5%。具体依据化学反应计量比和工艺条件确定。

4. 纺织行业

• 用途：作为纺织助剂成分，用于前处理、染色或后整理环节，如作为印染助剂（螯合剂，去除染液中金属离子）、染液 pH 调节剂、分散剂、染料固色剂的辅助成分，或用于纤维的抗静电处理、柔软处理、特殊整理液体系构建，参与调节纤维表面电荷或辅助相关工艺过程。

• 用法用量：通常配制成工作液使用，在染浴、整理液中的添加量一般为 0.05%~1.0%（质量分数，如印染助剂螯合组分 0.1%~1.0%，染液 pH 调节或分散 0.1%~1.0%，染料固色辅助 0.1%~0.5%，纤维抗静电/柔软整理 0.05%~0.5%，整理液浓度 0.05%~1.0% owf 或 g/L），具体需根据织物类型（如棉、毛、丝、化纤）及工艺要求确定，建议通过实验验证。